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| Sciences-appliquees |
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| Gastronomie | |||||
|---|---|---|---|---|---|
LA FRANCE A TABLE Revue gastronomique SEINE-SAINT-DENIS . N°182,Illustrations hors-texte. Paris, La France A Table ,1975,1 vol. in 8 br. 51 pp. 8,00 euros | ||||
LA FRANCE A TABLE Revue gastronomique STRASBOURG . N°192,Illustrations hors-texte. Paris, La France A Table ,1976,1 vol. in 8 br. 53 pp. 8,00 euros | |||
LAMONTAGNE Michele Potager et verger à congeler. Illustré par Loppé,couverture illustrée, illustrations in texte. Paris, Dargaud ,1986,1 vol. in 8 br. 93 pp. 9,00 euros | ||
LE BOULC'H (Alexandre), LALLEMENT (Arnaud) Carnet des saveurs en Champagne . Préface d'Alain Ducasse .,cartonnage illustré éditeur, nombreuses illustrations in et hors-texte en noir et en couleurs. Cahors, L'Hydre éditions ,2003,1 vol. in 8 relié 185 pp. 30,00 euros | |
LENOTRE Faites votre patisserie . Photos Pierre Ginet,cartonnage éditeur illustré, illustrations hors-texte en couleurs. Paris, Flammarion ,1987,1 vol. in 8 relié 301 pp. 30,00 euros |
LES SIX GRANDS CUISINIERS DE BOURGOGNE . Recettes d'hier et d'aujourd'hui BILLOUX (J.-P.), BLANC (G.), LAMELOISE (J.), LORRAIN (M.), LOISEAU (B.), MENEAU (M.) . Préface de Bernard Pivot .,cartonnage éditeur illustré, illustrations hors-texte en couleurs. Paris, Jclattès ,1982,1 vol. in 8 relié 317 pp. 15,00 euros |
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