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| Sciences-appliquees |
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| Oenologie-vin-de-Champagne | |||||
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JACQUEMIN G. Vinification parfaite et amélioration de qualité des vins rouges et blancs avec les radiolevures de la Claire et le biosulfite Jacquemin,illustrations hors-texte Malzéville, Institut de recherches scientifiques ,1926,1 vol. in 12 br. 52 pp. 30,00 euros | ||||
JOHNSON Hugh Guide de poche du vin. Nouvelle édition mise à jour,cartonnage éditeur, titre or sur le premier plat. Paris, Robert Laffont ,1985,1 vol. in 16 oblong relié 184 pp. 5,00 euros | |||
JOLICOEUR Dr Henri Description des ravageurs de la vigne insectes et champignons parasites représentés en couleur, avec indication des meilleurs moyens à employer pour les combattre.,Vingt planches en chromolithographie dessinées d'après nature par Mlle Anna Bauler . Reliure cartonnage toile vert editeur orné d'un pied de vigne et d'un papillon en couleurs sur le premier plat avec le titre dore. Rare et excellente etude de Jolicoeur, secretaire-general de la societe de viticulture de l'arrondissement de Reims, publiee peu apres les ravages catastrophiques du phylloxera au sein des vignobles français, sur les differentes attaques des insectes, champignons et parasites que peut subir la vigne lors de sa croissance. Rare. Très bon état. Reims, F. Michaud ,1894,1 vol. in grand in 4 relié VIII-236 pp. 1 000,00 euros | ||
JOSLYN (A.) - AMERINE A. Commercial production of brandies,illustrations in texte Berkeley, University of California Agricultural experiment station,1941,1 vol. in 8 br. 80 pp. 12,00 euros | |
JOSLYN (A.) - MARSH G. L. Utilization of fruit in commercial production of fruit juices,illustrations in texte Berkeley, University of California Agricultural experiment station,1937,1 vol. in 8 br. 63 pp. 12,00 euros |
JOSLYN (M. A.) - AMERINE M. A. Commercial production of dessert wines,illustrations in texte Berkeley, University of California Agricultural experiment station,1941,1 vol. in 8 br. 186 pp. 23,00 euros |
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