ESCOFFIER (A.) Avec la collaboration de MM. P. Gilbert et E. Fetu Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique

,plein toile légérement défraichie, coiffe usée et début de fente à un mors sur deux cm, pages jaunies, ex-dono sur page de garde. Paris, Ernest Flammarion ,1925,1 vol. in 8 relié XII-942 pp.

60,00 euros