LES SIX GRANDS CUISINIERS DE BOURGOGNE . Recettes d'hier et d'aujourd'hui BILLOUX (J.-P.), BLANC (G.), LAMELOISE (J.), LORRAIN (M.), LOISEAU (B.), MENEAU (M.) . Préface de Bernard Pivot .

,cartonnage éditeur illustré, illustrations hors-texte en couleurs. Paris, Jclattès ,1982,1 vol. in 8 relié 317 pp.

15,00 euros