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livres anciens et d'occasion

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Sciences appliquees Gastronomie

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Gastronomie



BORY



BORY Paul Nos aliments. Le blé, la viande, les fruits, les boissons. Illustré de 87 gravures.

,cartonnage rouge éditeur orné de motifs floraux dorés, tranches dorées. Tours, Alfred Mame et Fils, éditeurs ,1888,1 vol. in grand in 8 relié 288 pp.

80,00 euros




BOUQUET



BOUQUET Annie La cuisine simple

,couverture illustrée Bruxelles, EDI 2 ,1981,1 vol. in grand in 8 br. 287 pp.

14,00 euros




BOYLE



BOYLE Charles Préparer autrement le porc . Par les rédacteurs des éditions Time-Life

,cartonnage éditeur avec couverture illustrée, nombreuses illustrations in texte en couleurs. Amsterdam, Editions Time-Life Collection 'La bonne cuisine santé',1988,1 vol. in 4 relié 144 pp.

12,00 euros




CORNELLIER



CORNELLIER H. J. Recettes faciles pour tous les jours

,couverture salie, rousseurs Paris, Bibliothèque Huilor s. d., circa,1930,1 vol. in 12 br. 94 pp.

7,00 euros




CURNONSKY



CURNONSKY Lettres de noblesse . Préface par le Dr E. de Pomiane. Texte de Curnonky. Croquis et lithographies d'Edy Legrand

,rousseurs à la couverture, imprimé sur vélin d'Alfa. Lettres de noblesse … du fromage de Roquefort. Paris, Les Editions Nationales ,1935,1 vol. in 8 br. 40 pp.

15,00 euros




DIXON



DIXON France Préparer autrement les pique-nique et barbecues . Par les rédacteurs des éditions Time-Life

,cartonnage éditeur avec couverture illustrée, nombreuses illustrations in texte en couleurs. Amsterdam, Editions Time-Life Collection 'La bonne cuisine santé',1989,1 vol. in 4 relié 144 pp.

12,00 euros



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