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Sciences appliquees Oenologie-vin-de-Champagne

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Oenologie-vin-de-Champagne

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THOMAS G. Législation viticole - vins et eaux-de-vie

THOMAS G. . Législation viticole - vins et eaux-de-vie

cartonnage imprimé éditeur Paris, Baillière 1929, 1 vol. in 12 relié , 99 pp.

23,00 euros



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VENTRE Jules Comment assurer la conservation des vins

VENTRE Jules . Comment assurer la conservation des vins

dos défraîchi , ex-libris de J. Dujardin, figures in texte, annotations sur couverture, figures in texte. Montpellier, Coulet & Fils 1926, 1 vol. in 8 br. , 48 pp.

35,00 euros



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VERA Y LOPEZ D. Vincente Coleccion de tablas para el...

VERA Y LOPEZ D. Vincente . Coleccion de tablas para el uso de los vinicultores y fabricantes de alcoholes aguardientes y licores

demi-toile Madrid, Hijos de D. J. Cuesta, editores 1900, 1 vol. in 8 relié , 80 pp.

15,00 euros



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VUE PANORAMIQUE DES PRINCIPAUX CRUS DE LA CHAMPAGNE ...

VUE PANORAMIQUE DES PRINCIPAUX CRUS DE LA CHAMPAGNE . Avec suite de la manutention des vins .

demi-toile, cartonnage editeur, le plat superieur est illustre, en couleurs, d'une scene d'agapes champenoise en plein air, sous une tonnelle, au coeur des 'galipes'. Cet ouvrage comprend 1 titre, 16 reproductions photographiques d'apres les cliches de A. Borderia, representant les principaux 'vignobles grand cru' en 1887 : Ay, Mareuil-sur-Ay, Rilly, Avenay, Verzenay, Hautvillers, Cumieres, Bouzy, Ambonnay, Mailly, Verzy, Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Vertus et 1 reproduction sur la manutention des vins de Champagne en 1889 . Bel exemplaire, temoignage photographique tres rare des vignobles champenois a la fin du 19ème siècle. Reims, A. Borderia, Photographe-Editeur sans date, circa 1898, 1 vol. in folio oblong relié , pp.

500,00 euros



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WEINMANN J. Manuel du travail des vins mousseux. Des...

WEINMANN J. . Manuel du travail des vins mousseux. Description des procédés techniques et pratiques usités en Champagne. Cinquième édition revue et mise à jour par L.-F. Telle

cach. Epernay, Institut Oenologique de Champagne s. d., circa 1925, 1 vol. in 12 br. , 335 pp.

100,00 euros



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