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Sciences appliquees Oenologie-vin-de-Champagne

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Oenologie-vin-de-Champagne



JACQUEMIN G. .  Vinification parfaite et améliorati...



JACQUEMIN G. . Vinification parfaite et amélioration de qualité des vins rouges et blancs avec les radiolevures de la Claire et le biosulfite Jacquemin

illustrations hors-texte Malzéville, Institut de recherches scientifiques 1926, 1 vol. in 12 br. , 52 pp.

30,00 euros



JOHNSON Hugh .  Guide de poche du vin. Nouvelle édi...



JOHNSON Hugh . Guide de poche du vin. Nouvelle édition mise à jour

cartonnage éditeur, titre or sur le premier plat. Paris, Robert Laffont 1985, 1 vol. in 16 oblong relié , 184 pp.

5,00 euros



JOLICOEUR Dr Henri .  Description des ravageurs de l...



JOLICOEUR Dr Henri . Description des ravageurs de la vigne insectes et champignons parasites représentés en couleur, avec indication des meilleurs moyens à employer pour les combattre.

Vingt planches en chromolithographie dessinées d'après nature par Mlle Anna Bauler . Reliure cartonnage toile vert editeur orné d'un pied de vigne et d'un papillon en couleurs sur le premier plat avec le titre dore. Rare et excellente etude de Jolicoeur, secretaire-general de la societe de viticulture de l'arrondissement de Reims, publiee peu apres les ravages catastrophiques du phylloxera au sein des vignobles français, sur les differentes attaques des insectes, champignons et parasites que peut subir la vigne lors de sa croissance. Rare. Très bon état. Reims, F. Michaud 1894, 1 vol. in grand in 4 relié , VIII-236 pp.

1 000,00 euros



JOSLYN (A.) - AMERINE A. .  Commercial production of...



JOSLYN (A.) - AMERINE A. . Commercial production of brandies

illustrations in texte Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1941, 1 vol. in 8 br. , 80 pp.

12,00 euros



JOSLYN (A.) - MARSH G. L. .  Utilization of fruit in...



JOSLYN (A.) - MARSH G. L. . Utilization of fruit in commercial production of fruit juices

illustrations in texte Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1937, 1 vol. in 8 br. , 63 pp.

12,00 euros



JOSLYN (M. A.) - AMERINE M. A. .  Commercial product...



JOSLYN (M. A.) - AMERINE M. A. . Commercial production of dessert wines

illustrations in texte Berkeley, University of California Agricultural experiment station 1941, 1 vol. in 8 br. , 186 pp.

23,00 euros

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