WEINMANN J., Manuel du travail des vins mousseux. Description des procédés techniques et pratiques usités en Champagne. Cinquième édition revue et mise à jour par L.-F. Telle

Epernay, Institut Oenologique de Champagne s. d., circa 1925, 1 vol. in 12 br. cach. , 335 pp.

100,00 euros